ВОРОНЕЖ, 31 июл — РИА Новости, Алексей Андреев. Вспышка кишечного вируса в детском лагере под Воронежем произошла по вине работников пищеблока, которые готовили салаты немытыми руками, сообщил во вторник РИА Новости представитель управления Роспотребнадзора области.
Пять воспитанников детского лагеря «Голубой экран» в поселке Сомово под Воронежем были отправлены домой в минувшую среду с признаками острой кишечной инфекции. У всех ребят отмечалось повышение температуры до 37,2 градуса, рвота, понос и боли в животе. В лагере специалисты взяли на экспертизу пробы пищи, воды; медики взяли анализы у персонала и отдыхающих.
«У детей и персонала пищеблока выделен один и тот же возбудитель. Этот возбудитель — кишечный вирус, называется «норовирус», — сказал собеседник агентства.
По его словам, при обследовании санврачи выявили еще 11 детей, у которых заболевание протекало в легкой форме. Часть из них была на некоторое время изолирована в лагере, часть забрали на время домой родители.
У пяти из десяти обследованных работников пищеблока санврачи также нашли возбудитель.
«Все заболевшие воспитанники ели салаты. Установлено, что работники пищеблока пренебрегали правилами личной гигиены», — отметил представитель Роспотребнадзора. В частности, они не мыли руки перед приготовлением салатов, которые не подвергаются термической обработке.
По итогам проверок Роспотребнадзор составил четыре протокола, предусматривающие административную ответственность. Работники пищеблока отстранены от исполнения обязанностей.
Заболевшие дети в среду уже могут вернуться в лагерь, отметил Роспотребнадзор.