Газета Metro объявляет конкурс суперповаров

Международный кулинарный конкурс, который должен объединить жителей разных стран в любви к вкусной еде, стартовал 16 марта.

Стать участником конкурса «Metro Супершеф» просто. Необходимо зарегистрироваться на сайте www.metrosuperchef.com, загрузить на него фотографии и рецепты кулинарных творений. На конкурс принимаются только основные горячие блюда. Посетители сайта будут оценивать каждое блюдо и ставить за понравившиеся «лайки».
Конкурс пройдёт в два этапа. На первом (с 16 марта по 16 апреля) выбирать тех, кто представит Россию в международном кулинарном конкурсе, будет профессиональное жюри: Иван Березуцкий (шеф «PMI BAR»), Александр Белькович (бренд-шеф сети ресторанов Ginza Project), Евгений Викентьев (концепт-шеф бара «Винный шкаф»), Михаил Кукленко (шеф ресторана «Римамбель»), Алена Солодовиченко (бренд-шеф «Вареничная №1″), Виктор Апасьев (бренд-шеф «Руккола»). Предпочтение будет отдаваться оригинальным рецептам с русским национальным колоритом. Александр Белькович даёт совет участникам конкурса: «Используйте российские сезонные продукты – это правило взяли на вооружение лучшие повара. Но помните о сочетаниях продуктов: вкус должен быть гармоничным. И будет здорово, если у вашего блюда окажется своя фишка».
Второй тур пройдёт с 20 по 24 апреля. Представители от каждой страны будут оцениваться путем публичного голосования. Финал состоится в столице Перу – городе Лима летом этого года, куда смогут отправиться два национальных победителя. Одним из них может стать российский участник.

Подробности читайте в журнале «НОВОСТИ РЕКЛАМЫ»