Орхидеи Верхневолжья бросают вызов импортным

В Ярославле открылись первое в России промышленное производство орхидей и лаборатория микроклонального размножения растений.

Впервые в России производство орхидей будет происходить не на импортном, а на собственном посадочном материале. Площадка начала работу в тепличном комбинате «Ярославский», входящем в группу компаний «Горкунов».

 

 

Губернатор Ярославской области Михаил Евраев назвал проект масштабным и технически слож-ным, но важным для региона и для страны в целом.

— Это не только важный шаг в импортозамещении, но и возможность занять достойное место на мировом рынке цветочной продукции. Мы ожидаем, что к 2027 году 30 процентов орхидей на российском рынке будет ярославского производства, — отметил Михаил Евраев.

Соглашение о реализации этого проекта между областным правительством и ТК «Ярославский» было заключено на Петербургском международном экономическом форуме в 2024 году. В создание производства компания инвестировала 2,5 миллиарда рублей.

В результате на пяти гектарах создана иннова-ционная производственная площадка, которая обеспечит полный цикл выращивания орхидей — от клетки до цветущего растения. На это требуется примерно 2,5 года. Все производство автоматизировано. На площадке используются передовые технологии контроля микроклимата, уровня освещения, системы полива и удобрения. Они работают в режиме реального времени, что снижает влияние человеческого фактора на качество продукции и повышает эффективность выращивания цветов.

По данным группы «Текарт», сейчас 98 процентов срезанных и горшечных орхидей поступает в Россию из-за рубежа. Самой востребованной разновидностью в нашей стране является горшеч-ная орхидея фаленопсис. На протяжении 2020-2023 годов российский рынок этих цветов колебался в пределах 4,3-5,5 миллиона штук в год. Из-за санкционного давления в 2024 году рынок просел до 3,5 миллиона штук орхидей, но уже к 2027 году аналитики ожидают его восстановления и роста до 4,5 миллиона штук. В этих условиях российские орхидеи будут востребованы на рынке. Тем более что их цена значительно ниже импорт-ных.

— Производство орхидей в России — это не только возможность занять полностью импортозависи-мую нишу, вытеснив конкурентов за счет превосходного качества и конкурентоспособной цены, но и наглядный пример того, как можно развивать автономные производства внутри страны. Благодаря микроклонированию аграрно-промышленный сектор открывает для себя новые горизонты, позволяя закрывать самые разнообраз-ные потребности рынка, — отметил основатель и руководитель ГК «Горкунов» Борис Горкунов.

Запуск предприятия в Ярославле станет первым этапом масштабного проекта по созданию индуст-риального производства горшечных орхидей в России. В 2026 году компания планирует расши-рить мощности, открыв такое же производство на тепличном комбинате «Новосибирский». Это позволит полностью заместить импорт фаленопси-сов на российском рынке.

— Зависимость от импорта может стать критичес-ким риском для любого производства. Поэтому наша цель — создать систему, которая гарантирует высокое качество продукции и независимость от внешних факторов. Каждая орхидея, каждый процесс, каждая инновация формируют будущее всей отрасли. Мы не просто заменяем импорт — мы строим независимую, высокотехнологичную и качественную российскую промышленность, которая может не только удовлетворить спрос, но и задать новые стандарты на мировом рынке, — подчеркнул Борис Горкунов.

Ярославское производство орхидей полностью независимо от импорта семян и посадочного материала. В отличие от ряда отечественных производителей, которые закупают ростки и из них выращивают орхидеи, в Ярославле органи-зован полный цикл производства. Посадочный материал выпускается в собственной лаборатории микроклонального размножения. Этот метод позволяет получать качественные и устойчивые к внешним воздействиям растения.

Председатель Ярославской областной думы Михаил Боровицкий уверен, что открывшимся современным производством может гордиться не только регион, но и вся Россия.

— Важно, что основная часть оборудования для запуска нового производства изготовлена в нашей стране. Ну а для Ярославской области это пред-приятие теперь является маяком. Оно подсвечи-вает, каким должно быть сельское хозяйство. Здесь высочайший уровень соединения инженер-ного интеллекта и биологии, — отметил Михаил Боровицкий.

Важным преимуществом производства орхидей в России по сравнению с импортом является сокращение логистической цепочки. Импортные цветы могут ехать к конечному потребителю до месяца — отечественные поступят в продажу через семь дней после производства. Это обеспечит их свежесть, а также сделает продукцию более доступной.

Если средняя оптовая цена на импортные фаленопсисы составляет порядка 1500 рублей, а розничная — 2085 рублей, то оптовая цена ярослав-ской орхидеи составит от 600 до 800 рублей, а прогнозируемая розничная цена — около 1200 рублей.

Первые ярославские орхидеи поступят в продажу летом 2025 года. Продукция будет доступна в крупных федеральных розничных сетях и онлайн-магазинах, включая продуктовые ретейлеры, маркетплейсы и фирменные точки продаж. Компания рассматривает перспективы экспорта и уже налаживает сотрудничество с торговыми сетями Беларуси, а в дальнейшем не исключает выход и на другие рынки СНГ.

В будущем компания намерена провести реконст-рукцию семи гектаров теплиц для производства антуриумов и декоративно-лиственных экзотичес-ких горшечных цветов. Предполагается, что к 2028 году комбинат будет производить 4,5 миллиона горшков фаленопсиса и шесть миллионов горшков розы, что позволит увеличить годовой объем продаж до 5,5 миллиарда рублей.

Как считает управляющий партнер IPM Consulting Анастасия Владимирова, рынок горшечных растений в последние годы развивается довольно динамично. Сейчас он воспринимается как очевидная альтернатива срезанным цветам.

— Импорт горшечных растений за прошлый год вырос на 17 процентов, при этом импортеры начали активно диверсифицировать поставщиков, и сейчас сопоставимые с Нидерландами объемы завозятся из стран Латинской Америки и Израиля. В целом же объем импорта оценивается в 610 тысяч растений, — говорит эксперт.

При этом производство внутри страны, по мнению управляющего партнера IPM Consulting, пока что носит догоняющий характер. Если по производст-ву срезанных цветов российские тепличные хозяйства превзошли импорт (400 миллионов штук против 365 миллионов в 2024 году), то на рынке горшечных растений еще превалируют зарубежные производители. Но ситуация будет меняться. Немаловажный вклад в рост спроса на горшечные растения внесет удорожание срезан-ных в связи с повышением пошлин на срезанные цветы из недружественных стран.

— Сейчас крупные розничные сети активно развивают торговлю домашними растениями, и им необходимо насыщать предложение в бюджетном сегменте, а в ситуации превалирования дорогого импорта это невозможно. Так что продукция предприятия определенно будет пользоваться высоким спросом при условии предложения рын-ку качественной, конкурентоспособной продук-ции, — заключила Анастасия Владимирова.

Справка

Группа компаний «Горкунов» занимается производством овощной и цветочной продукции на семи тепличных комбинатах на площади более 100 гектаров. С 2017 года компания активно развивает цветочное направление, внедряя передовые технологии, включая роботизирован-ные комплексы и микроклональное размножение, что позволило перейти на собственный посадоч-ный материал. Среди достижений — уникальное производство горшечных и срезанных роз, декоративно-лиственных растений. Компания поставляет продукцию большинству крупнейших федеральных сетей розничной торговли. Она активно внедряет устойчивые и экологически безопасные практики и продолжает становиться примером эффективного применения инноваций в агропромышленности России.

Тепличный комплекс «Ярославский» с 2017 года активно развивает цветочное направление, внед-ряя передовые технологии, включая роботизиро-ванные комплексы и микроклональное размноже-ние, что позволило перейти на собственный посадочный материал. Среди достижений на тепличном комбинате — уникальное производство горшечных роз, а теперь и орхидей.

Между тем

Всего в нашей стране выращивается порядка 400 миллионов штук цветочной продукции, и практи-чески каждый четвертый цветок произведен в Калужской области. Так, за прошлый год регион поставил на рынок 55,7 миллиона цветов. Здесь действуют такие гиганты, как компания «Галантус», «Калужский цветочный холдинг» и другие предприятия. По прогнозам, в этом году в регионе планируется вырастить более 57 миллионов цветов. С 2023 года здесь действует цветочный кластер, включающий в себя не только цветочные теплицы, но и производство упаковки, а также научную составляющую в лице филиала Академии имени Тимирязева. Власти поддержи-вают компании льготными кредитами. Основная задача — уйти от зависимости от импортного сырья.

Российская газета